Die goldene Milch ist einer der gesündesten Drinks, die du deinem Immunsystem gönnen kannst. Sie wird mit dem Superfood Kurkuma zubereitet. Kurkuma (Curcuma longa), auch Tumeric oder Gelbwurzel genannt, gehört zur Familie der Ingwer-Gewächse. Aus der indischen und chinesischen Küche ist die Knolle kaum wegzudenken und inzwischen wurde sogar die Schulmedizin auf ihren Inhaltsstoff Kurkumin und dessen Wirkung aufmerksam. Happy Coffee gibt’s von uns einen Artikel zu dieser Powerknolle und auch ein paar Rezepte wie man die „Goldene Milch“ an kalten Herbst- und Wintertagen aber auch im Hochsommer am besten zubereitet:
Goldene Milch: Was der gesunde Kurkuma Drink für Körper und Seele tut